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各會員單位、有關單位：
根據《團體標準管理規定》、《廈門市食品安全工作聯合會團體標準管理辦法》（廈市食安聯[2020]3號）的規定，廈門市食品安全工作聯合會于2020年7月3日審議通過《短保質期糕點出廠檢驗和留樣技術規范》團體標準立項。標準牽頭單位為廈門市食品安全工作聯合會、廈門市產品質量監督檢驗院、廈門市食品藥品質量檢驗研究院，標準計劃編號為T/XMSSAL 002-2020。
請參與起草單位和個人嚴格按照《廈門市食品安全工作聯合會團體標準管理辦法》團體標準制定工作要求，嚴把質量關，加強組織協調，增強本標準的適用性和有效性，達成行業內最廣泛的共識，確保標準高質量，按期完成標準編制工作。
同時歡迎會員企業積極參與本標準的編制工作，積極提供相關產品數據、標準，有意者請與廈門市食品安全工作聯合會團體標準技術委員會辦公室聯系。
地址：廈門市思明區湖濱南路43號808室
聯系人、聯系電話：沈宇婷（18259221397）
郵箱：xmssal@126.com
廈門市食品安全工作聯合會
二〇二〇年七月六日
魯公網安備 37060202000128號