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各有關單位：
根據上海市衛生健康委對2019年上海市食品安全地方標準的修訂計劃，我中心負責《食品安全地方標準 調理肉制品和調理水產品》的修訂工作。
為進一步做好此次標準修訂工作，現對該現行標準（附件1）征求修訂意見。請各有關單位對現行標準提出修訂建議，按照附件2格式填寫意見反饋表，以電子郵件的形式反饋我中心（聯系電話：021-62758710-15185，電子郵箱：xubiyao@scdc.sh.cn）。
征求意見截止至2020年7月15日，逾期將視作無意見。
附件：1. DB31 2016-2013調理肉制品和調理水產品.pdf
2. 上海市食品安全地方標準征求意見反饋表.xls
上海市食品安全地方標準制修訂工作組
上海市疾病預防控制中心（代章）
2020年6月13日
日期：2020-06-24
魯公網安備 37060202000128號