各有關單位:
按照國家標準化管理委員會下達的2019年第一批和第二批國家標準制修訂計劃要求,全國屠宰加工標準化技術委員會組織完成了《冷卻肉加工技術要求》等12項國家標準征求意見稿的起草工作,現公開征求意見。請于2020年5月10日前將《意見反饋表》以信函、傳真或E-mail的形式反饋給聯系人,如無意見也請復函說明。
感謝您對我們工作的支持!
聯系人:尤華、高勝普
電話:010-59194667、59194776
傳真:010-59194667
E-mail:tuzaibiaozhun@163.com
地址:北京市朝陽區麥子店街20號樓421室中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心)屠宰標準處
郵編:100125
附件:1.《冷卻肉加工技術要求》(征求意見稿)及編制說明
2.《畜禽肉分割技術規程 豬肉》(征求意見稿)及編制說明
3.《畜禽肉品質檢測 近紅外法通則》(征求意見稿)及編制說明
4.《畜禽肉品質檢測 水分、蛋白質、揮發性鹽基氮含量的測定 近紅外法》(征求意見稿)及編制說明
5.《畜禽肉追溯要求》(征求意見稿)及編制說明
6.《機械分離肉》(征求意見稿)及編制說明
7.《食用動物油脂 豬油》(征求意見稿)及編制說明
8.《農畜產品動物源性成分定性定量檢測方法 高通量測序(NGS)法》(征求意見稿)及編制說明
9.《羊副產品》(征求意見稿)及編制說明
10.《畜禽屠宰加工設備 牛屠宰成套設備技術條件》(征求意見稿)及編制說明
11.《畜禽屠宰加工設備 羊屠宰成套設備技術條件》(征求意見稿)及編制說明
12.《畜禽屠宰加工設備 禽屠宰成套設備技術條件》(征求意見稿)及編制說明
13. 國家標準(征求意見稿)意見反饋表
全國屠宰加工標準化技術委員會
2020年3月10日