各會員單位與相關企業:
為了規范企業行為,維護食品裝備行業市場秩序,促進市場健康有序發展。中國食品和包裝機械工業協會批準《全自動米飯生產線》、《自動凈菜加工生產線》(計劃編號:T/CFPMA0012-2019,T/CFPMA0013-2019)兩項團體標準制定,該標準由中國食品和包裝機械工業協會標準化技術委員會歸口。根據《由中國食品和包裝機械工業協會團體標準管理辦法》起草工作組按照標準制修訂工作程序,通過對相關標準等材料的對比分析、行業調研、專家咨詢等工作,提出了標準征求意見稿,為保障標準的廣泛代表性、科學性和實用性,現面向全行業征集起草單位,有關事項如下:
一、標準主要內容
《全自動米飯生產線》標準適用于大米經計量、洗米、浸泡、充填、配水、炊飯、燜飯、翻轉、扒松、洗鍋等制作米飯的全自動米飯生產線。該產品標準具有包括米倉、浸泡充填機、炊飯機、扒松機,倒進米后能自動完成整個蒸煮過程;該產品標準還具有數控系統,實現自動化控制,提高生產效率,并且由數控系統控制的加熱溫度與時間精準,減少因加熱不均而造成的焦化或糊化現象。
《自動凈菜加工生產線》標準規定了自動凈菜加工生產線的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。標準適用于對葉菜類,根莖類和腌制蔬果的分級挑選、清洗、整理切分、保鮮、脫水、滅菌、包裝、冷藏配送的加工生產線。
二、報名資格
全國中央廚房、米飯生產設備、凈菜加工設備等相關生產企業,依法經營,嚴格執行國家食品安全標準,具備較高社會影響力和美譽度,對行業有深入研究,重視標準化工作,自愿牽頭規范行業發展;
三、申報方式
1、申請標準起草單位的應填寫報名表并加蓋公章發送到867002565@qq.com郵箱。
2、通訊地址:中國食品和包裝機械工業協會標準化技術委員會
北京市朝陽區北沙灘一號48信箱
聯系人: 丁少輝(010)64866833 18001325610
附件:報名表
中國食品和包裝機械工業協會
2019年10月30日