由浙江致中和酒業有限責任公司國家注冊高級品酒師、國家評酒委員劉興禹，生產主管龔景華工程師為第一、第二起草人等組成的專家編寫組起草的國家標準——《地理標志產品嚴東關五加皮酒》(標準號GB/T 21821——2008)已由國家標準化管理委員會頒布，并將于10月1日正式實施。該標準的實施將推動五加皮酒的產業化健康發展。

    《地理標志產品嚴東關五加皮酒》由浙江省建德市技術監督局、浙江致中和酒業有限責任公司等單位為主要承辦單位，自2006年底開始組建編寫組，通過生產狀況調查，查閱資料，準備基本素材，編寫基本材料，專家信函提議，專家組答辯、復審、公示等程序，標準于2008年7月正式頒布。