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宕昌食養藥膳指南（編制說明）
本標準旨在依托甘肅省宕昌縣中藥資源特色優勢，在藥膳組成、食材選擇、適宜人群、制作方法、劑量等方面進行研究，研制養生藥膳系列產品配方，完善藥膳菜品制作細節，研制供當地醫療、養老、旅游等機構使用的特色食養藥膳指南，為當地采用養生藥膳服務廣大人民群眾提供科學依據。本標準的研制填補了當地養生藥膳標準空白，對促進當地中醫藥食養藥膳標準化、規范化，滿足當地藥膳市場化發展需求具有重要意義。