資料介紹
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中愛德萬(wàn)甜的測(cè)定(征求意見稿)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中愛德萬(wàn)甜的測(cè)定方法。第一法液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法,適用于發(fā)酵乳和風(fēng)味發(fā)酵乳、冷凍飲品、加工水果、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、蛋制品、復(fù)合調(diào)味料、飲料、果凍、白酒中愛德萬(wàn)甜含量的測(cè)定。
第二法液相色譜法,適用于加工水果、飲料中愛德萬(wàn)甜含量的測(cè)定。