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食品安全、質量管理及相關標準培訓材料
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食品安全、質量特性食品安全管理體系理論、標準及應用 HACCP 原理及其應用 ISO90012000《質量管理體系 要求》的理解與實施 SNT1443.1-2004《食品安全管理體系 要求》標準的理解與實施 SNT1443.1—2004食品安全管理體系建立與實施示例（以豬肉屠宰加工為例） SNT1443.1－2004食品安全管理體系文件的編制

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