標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì),國家食品藥品監(jiān)督管理總局
發(fā)布日期：2016-12-23
實(shí)施日期：2017-06-23
GB 4789.16-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 常見產(chǎn)毒霉菌的形態(tài)學(xué)鑒定
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 4789.16-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 常見產(chǎn)毒霉菌的形態(tài)學(xué)鑒定
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 4789.16-2003《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 常見產(chǎn)毒霉菌的鑒定》。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中常見產(chǎn)毒霉真菌的鑒定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于曲霉屬、青霉屬、鐮刀菌屬及其他菌屬中常見產(chǎn)毒真菌的鑒定。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號(hào)）
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號(hào)）
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