標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：四川省衛生和計劃生育委員會
發布日期：2016-07-15
實施日期：2017-01-15
DBS51/ 002-2016 食品安全地方標準 酸菜類調料
標準介紹
DBS51/ 002-2016 食品安全地方標準 酸菜類調料
本標準代替DB51/T 395-2006 酸菜魚調料技術要求
本標準適用于以腌漬蔬菜為主要原料，輔以食用植物油、其他輔料、食品添加劑，經預處理、配制、加工，分料包裝或混合包裝而成的，配備或不配備粉料包的酸菜類調料。
相關公告：四川省衛生和計劃生育委員會關于發布《火鍋底料》等3項食品安全地方標準的公告 2016年第1號
本標準代替DB51/T 395-2006 酸菜魚調料技術要求
本標準適用于以腌漬蔬菜為主要原料，輔以食用植物油、其他輔料、食品添加劑，經預處理、配制、加工，分料包裝或混合包裝而成的，配備或不配備粉料包的酸菜類調料。
相關公告：四川省衛生和計劃生育委員會關于發布《火鍋底料》等3項食品安全地方標準的公告 2016年第1號
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
