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| 標準類別 | 地方標準 | 發布日期 | 2006-07-31 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2006-09-01 |
| 頒發部門 | 四川省質量技術監督局 | 廢止日期 | 2017-01-15 |
DB51/T 395-2006 酸菜魚調料技術要求
本標準被DBS51/ 002-2016 食品安全地方標準 酸菜類調料代替
本標準規定了酸菜魚調料的要求、食品添加劑、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以泡青菜、辣椒、姜等為主要原料，香辛料、油料等為輔料制成的酸菜魚調料。
作廢依據：四川省衛生和計劃生育委員會關于發布《火鍋底料》等3項食品安全地方標準的公告 2016年第1號
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魯公網安備 37060202000128號