標準類別：地方標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：重慶市衛生和計劃生育委員會
發布日期：2014-10-01
實施日期：2015-07-01
廢止日期：2022-05-01
DBS50/ 020-2014 食品安全地方標準 老鴨湯燉料
標準介紹
本標準代替
DB50/ 310-2009 老鴨湯燉料
DBS50/ 020-2014 食品安全地方標準 老鴨湯燉料
本標準代替DB50/ 310-2009《老鴨湯燉料》
本標準適用于以泡制的蘿卜（竹筍、海帶等）為主要原料，輔以食用動植物油、香辛料、食用鹽、味精等，經炒制、包裝、殺菌或滅菌等工藝制成的預包裝老鴨湯燉料。
相關公告：重慶市衛生和計劃生育委員會關于發布16項食品安全地方標準的公告。
本標準被DBS50/ 020-2021 食品安全地方標準 泡菜類調料代替。
本標準代替DB50/ 310-2009《老鴨湯燉料》
本標準適用于以泡制的蘿卜（竹筍、海帶等）為主要原料，輔以食用動植物油、香辛料、食用鹽、味精等，經炒制、包裝、殺菌或滅菌等工藝制成的預包裝老鴨湯燉料。
相關公告：重慶市衛生和計劃生育委員會關于發布16項食品安全地方標準的公告。
本標準被DBS50/ 020-2021 食品安全地方標準 泡菜類調料代替。
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