標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：上海市食品藥品監督管理局
發布日期：2012-05-17
實施日期：2012-05-17
DB31/ 2001-2012 食品安全地方標準 青團（含第1號修改單）
標準介紹
DB31/ 2001-2012 食品安全地方標準 青團（含第1號修改單）
本標準適用于以大米（糯米、梗米、秈米）、麥苗汁（粉）、艾草汁（粉）、食糖等為主要原料，經包餡、蒸制等工序制成的可直接食用的米粉制品。
2021-10-29發布并實施第1號修改單。
本標準適用于以大米（糯米、梗米、秈米）、麥苗汁（粉）、艾草汁（粉）、食糖等為主要原料，經包餡、蒸制等工序制成的可直接食用的米粉制品。
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