標準類別：進出口行業(yè)標準
標準狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布日期：2010-05-27
實施日期：2010-12-01
SN/T 2563-2010 肉及肉制品中常見致病菌檢測 MPCR-DHPLC法
標準介紹
SN/T 2563-2010 肉及肉制品中常見致病菌檢測 MPCR-DHPLC法
本標準規(guī)定了肉及肉制品中沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌、空腸彎曲菌、溶血鏈球菌6種常見致病菌的MPCR-DHPLC檢測方法。
本標準適用于肉及肉制品中沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌、空腸彎曲菌、溶血鏈球菌6種常見致病菌的快速檢測。
進出口食品微生物檢測標準匯總
本標準規(guī)定了肉及肉制品中沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌、空腸彎曲菌、溶血鏈球菌6種常見致病菌的MPCR-DHPLC檢測方法。
本標準適用于肉及肉制品中沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌、空腸彎曲菌、溶血鏈球菌6種常見致病菌的快速檢測。
進出口食品微生物檢測標準匯總
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