標準類別：國家標準
標準狀態： 即將廢止
頒發部門：衛生部
發布日期：2010-03-26
實施日期：2010-12-01
廢止日期：2025-09-16
GB 19302-2010 食品安全國家標準 發酵乳
標準介紹
本標準代替
GB 19302-2003 酸乳衛生標準
本標準被
GB 19302-2025 食品安全國家標準 發酵乳代替
GB 19302-2010 食品安全國家標準 發酵乳
本標準適用于全脂、脫脂和部分脫脂發酵乳。
本標準代替GB 19302-2003 酸乳衛生標準和第1 號修改單以及GB 2746-1999《酸牛乳》中的部分指標，GB 2746-1999《酸牛乳》中涉及到本標準的指標以本標準為準。本標準對應于國際食品法典委員會(CAC)的標準Codex Stan 243-2003（Revision 2008）Codex Standard for Fermented Milks，本標準與Codex Stan 243-2003（Revision 2008）的一致性程度為非等效。
相關鏈接：《GB 19302—xxxx 食品安全國家標準 發酵乳（征求意見稿）》與《GB 19302—2010 食品安全國家標準 發酵乳》2010版比對-2020-09-02。
本標準適用于全脂、脫脂和部分脫脂發酵乳。
本標準代替GB 19302-2003 酸乳衛生標準和第1 號修改單以及GB 2746-1999《酸牛乳》中的部分指標，GB 2746-1999《酸牛乳》中涉及到本標準的指標以本標準為準。本標準對應于國際食品法典委員會(CAC)的標準Codex Stan 243-2003（Revision 2008）Codex Standard for Fermented Milks，本標準與Codex Stan 243-2003（Revision 2008）的一致性程度為非等效。
相關鏈接：《GB 19302—xxxx 食品安全國家標準 發酵乳（征求意見稿）》與《GB 19302—2010 食品安全國家標準 發酵乳》2010版比對-2020-09-02。
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下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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