SZJG 19-2006 非發(fā)酵性豆制品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
SZJG 19—2006非發(fā)酵性豆制品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 食品論壇朋友交流資料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了非發(fā)酵性豆制品生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)資源、原輔材料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品、人員、檢驗、包裝及標(biāo)簽標(biāo)識、儲運、質(zhì)量管理的基本要求,以及企業(yè)生產(chǎn)管理的評價方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用制漿工藝生產(chǎn)非發(fā)酵性豆制品的生產(chǎn)企業(yè)的開業(yè)、生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理;不適用采用非制漿工藝生產(chǎn)非發(fā)酵性豆制品(如豆粉等)的生產(chǎn)企業(yè)。
廢止依據(jù):深圳市市場監(jiān)管局關(guān)于廢止SZJG 19-2006等10項特區(qū)技術(shù)規(guī)范的通知
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