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標準類別 | 輕工標準 | 發布日期 | 2005-03-19 |
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標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 2005-09-01 |
頒發部門 | 國家發展和改革委員會 | 廢止日期 | 2008-05-01 |
QB/T 1433.7-2005 餅干 威化餅干
新的執行標準為GB/T 20980-2007 餅干
本部分規定了威化餅干的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。
本部分適用于以小麥粉(或糯米粉)、淀粉為主要原料,加入乳化劑、膨松劑等輔料,經調粉、澆注、烘烤制成多孔狀片或造型,在片子之間或在造型中間添加糖、油脂等夾心料的餅干。