NY/T 2005-2011 動(dòng)植物油脂中反式脂肪酸含量的測定 氣相色譜法
NY/T 2005-2011 動(dòng)植物油脂中反式脂肪酸含量的測定 氣相色譜法
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了氣相色譜法測定動(dòng)植物油脂中反式脂肪酸含量的方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)植物油脂中反式脂肪酸含量的測定。
本方法檢出限:C18:1-9t為2.0mg/kg,C18:1-11t為0.8mg/kg,C18:2-9t,12t為3.6mg/kg,C22:1-13t為4.1mg/kg。
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