NY/T 1934-2010 雙孢蘑菇、金針菇貯運技術(shù)規(guī)范
NY/T 1934-2010 雙孢蘑菇、金針菇貯運技術(shù)規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雙孢蘑菇和金針菇鮮菇的采收和質(zhì)量要求、預(yù)冷、包裝、入庫、貯藏、出庫、運輸技術(shù)要求和試驗方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于雙孢蘑菇和金針菇鮮菇的貯運;其他食用菌的鮮菇貯運可參照本標(biāo)準(zhǔn)。
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