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NY/T 1381-2007 辣椒素的測定 高效液相色譜法
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標準類別 農業標準 發布日期 2007-06-14
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2007-09-01
頒發部門 農業部 廢止日期 暫無
標準介紹
NY/T 1381-2007 辣椒素的測定 高效液相色譜法
NY/T 1381-2007 辣椒素的測定 高效液相色譜法
本標準規定了辣椒素的高效液相色譜測定方法。
本標準適用于辣椒以及其為原料生產食品中的辣椒素、二氫辣椒素含量的測定。
本方法的檢出限辣椒素為0.13mg/kg，二氫辣椒素為0.04mg/kg。
本方法的線性范圍辣椒素為0.10mg/L~160mg/L，二氫辣椒素為0.04mg/L~160mg/L。
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 標簽： 測定方法  辣椒 
 食品百科： 測定方法  辣椒 
 論壇標簽： 測定方法  辣椒 
 行業分類： 生鮮蔬菜
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