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NY 5147-2002 無(wú)公害食品 羊肉。
本標(biāo)準(zhǔn)被NY 5147-2008 無(wú)公害食品 羊肉替代
由食品論壇hezhen2004 推薦。內(nèi)含word和pdf兩個(gè)版本標(biāo)準(zhǔn)，供參考。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害羊肉的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于來(lái)自非疫區(qū)的無(wú)公害活羊，屠宰加工后經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫檢驗(yàn)合格的羊肉。