NY/T 1094.3-2006 小麥實驗制粉 第3部分:布勒氏法 用于軟麥低提取率 本部分規(guī)定了軟麥使用布勒磨的基本原則和方法。 本部分適用于將軟麥加工成40%出粉率高品質(zhì)、低蛋白細粉粒的面粉,進一步可加工成蛋糕粉。
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