SN/T 2154-2008 進(jìn)出口食品中凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌檢測(cè)方法 兔血漿纖維蛋白原瓊脂培養(yǎng)基技術(shù) Determination of coagulase-positive staphylococci in import and export food—Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出口食品中凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌的檢測(cè)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)中直接平板計(jì)數(shù)法適用于食品中凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌的計(jì)數(shù),MPN法適用于凝固酶陽(yáng)性葡萄球菌含量較低而雜菌含量較高的食品。動(dòng)物飼料等其他食品可參照?qǐng)?zhí)行。