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標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2005-01-25 |
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標準狀態(tài) | ![]() |
實施日期 | 2005-10-01 |
頒發(fā)部門 | 衛(wèi)生部,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 2010-12-01 |
GB 13102-2005 煉乳衛(wèi)生標準 Hygienic standard for evaporated milk and sweetendt condensed milk
代替GB 13102-1991
被GB 13102-2010 食品安全國家標準 煉乳代替
本標準規(guī)定了煉乳的衛(wèi)生指標和檢驗方法以及食品添加劑、生產(chǎn)過程、標識、包裝、運輸、貯存的衛(wèi)生要求。
本標準適用于以牛(羊)乳、乳粉為原料制成的煉乳。