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GB 5413.21-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)中的第二法部分于2017-6-23被GB 5009.268-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中多元素的測(cè)定代替
本標(biāo)準(zhǔn)鐵含量的測(cè)定方法部分于2017-6-23被GB 5009.90-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鐵的測(cè)定代替
本標(biāo)準(zhǔn)的鈣含量測(cè)定方法部分于2017-6-23被GB 5009.92-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鈣的測(cè)定代替
本標(biāo)準(zhǔn)的銅含量測(cè)定方法部分于2017-10-6被GB 5009.13-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中銅的測(cè)定代替
本標(biāo)準(zhǔn)的鋅含量測(cè)定方法部分于2017-10-6被GB 5009.14-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鋅的測(cè)定代替
本標(biāo)準(zhǔn)的鈉、鉀含量測(cè)定部分于2017-10-06被GB 5009.91-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉀、鈉的測(cè)定代替
本標(biāo)準(zhǔn)的鎂測(cè)定部分于2017-10-6被GB 5009.241-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎂的測(cè)定代替
本標(biāo)準(zhǔn)的錳測(cè)定部分于2017-10-6被GB 5009.242-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中錳的測(cè)定代替
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 5413.21-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅和錳的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅和錳的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 5413.21-1997相比，主要變化如下：
——第一法中增加了可以直接購(gòu)買有證標(biāo)準(zhǔn)溶液；
——第一法中修改了標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液及標(biāo)準(zhǔn)工作液的配制濃度；
——第一法中修改了試樣處理稀釋步驟；
——增加了第二法電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜測(cè)定方法。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號(hào)）
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》（GB 5009.12-2017）等9項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2017年第5號(hào)）