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GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的測定
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標(biāo)準類別 國家標(biāo)準 發(fā)布日期 2008-06-25
標(biāo)準狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2009-01-01
頒發(fā)部門 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 廢止日期 2017-06-23
標(biāo)準介紹
GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的測定

GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的測定

本標(biāo)準代替GB/T 14772-1993 食品中粗脂肪的測定方法 （已作廢）
本標(biāo)準規(guī)定了索氏提取法測定食品中粗脂肪的分析步驟。
本標(biāo)準適用于肉制品、豆制品、堅果制品、谷物油炸制品、糕點等食品中粗脂肪的測定。
本標(biāo)準于2017-6-23被GB 5009.6-2016 食品安全國家標(biāo)準 食品中脂肪的測定代替
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標(biāo)準的公告（2016年 第17號）
標(biāo)準討論請到食品論壇　http://bbs.foodmate.net/thread-222429-1-1.html

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