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GB/T 40466-2021 畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程 豬肉 （停止下載文本）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-08-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2022-03-01
頒發(fā)部門(mén) 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì),國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 廢止日期 暫無(wú)
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 40466-2021 畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程 豬肉
GB/T 40466-2021 畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程  豬肉。
本文件規(guī)定了豬肉分割的術(shù)語(yǔ)和定義,原料要求、分割車(chē)間基本要求、分割方式、分割程序及要求、標(biāo)識(shí).包裝?貯存和運(yùn)輸要求。
本文件適用于鮮、凍豬肉的分制加工。
相關(guān)公告：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《番茄醬罐頭質(zhì)量通則》等450項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告（2021年第11號(hào)）。
 標(biāo)簽： 豬肉  畜禽  禽肉  規(guī)程 
 食品百科： 豬肉  畜禽  禽肉  規(guī)程 
 論壇標(biāo)簽： 豬肉  畜禽  禽肉  規(guī)程 
 行業(yè)分類： 生鮮、冷凍肉 屠宰
 相關(guān)專題： 肉及肉制品標(biāo)準(zhǔn) 
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