Q/YJTC 0002 S-2021 固態復合調味料
Q/YJTC 0002 S-2021 固態復合調味料
本標準適用于以芝麻、孜然為主要原料,輔以辣椒粉、食用鹽、食糖、香辛料和調味品(花椒粉、胡椒粉、蔥粉、生姜粉、大蒜粉、小茴香、桂皮、八角、丁香、甘草)、牛肉粉調味料、雞精調味料、酵母抽提物、味精、花生、食品添加劑檸檬酸、食品用香精、食品用香料中兩種或多種,經原料前處理、炒制(或不抄制)、粉碎(或不粉碎)、混合、調配(或不調配)、攪拌、干燥、包裝、殺菌(或不殺菌)工藝加工而成的固態復合調味料。