Q/LWSP 0001 S-2019 靚味調(diào)味品(非即食)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了靚味調(diào)味料(非即食)的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以八角、姜、香草((香茅草)、丁香、辣椒粉、花椒、沙姜(山奈)、小茴香、胡椒、草果、桂皮、橘皮、千里香、香菇、大米、糯米、大豆、食用鹽、谷氨酸鈉(味精)、豬肉提取物、牛肉提取物、螺螄提取物、5’-呈味核苷酸二鈉、乙基麥芽酚等為原料(詳見第3章),經(jīng)粉碎、混合、干燥、包裝等工藝加工制成的非即食固態(tài)調(diào)味料。