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Q/CXSP 0001 S-2019 速凍調(diào)制果漿（非即食）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍調(diào)制果漿（非即食）的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮百香果、檸檬、山楂、火龍果、芒果、金桔、柚子中的一種或多種為原料，添加白砂糖、葡萄糖漿、果葡糖漿中的一種或多種（詳見第3章)，經(jīng)選果、清洗、破果取漿、混合攪拌、灌裝、入庫速凍（≤-18℃）等工藝加工制成的食用前需要經(jīng)過殺菌處理的速凍調(diào)制果漿（非即食）。