Q/RRYP 0001 S-2019 低糖亞麻籽軟牛軋
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低糖亞麻籽軟牛軋的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以花生、亞麻籽為主要原料,以麥芽糖醇液、異麥芽酮糖醇、無水奶油、菊粉、木糖醇、全脂乳粉、雞蛋清、海藻糖、明膠、食用鹽、香蘭素為輔料,添加或不添加食品用香精,經(jīng)過配料、熬煮、攪拌充氣、冷卻、成型包裝等工序而制成的含糖量≤5g/100g 的低糖亞麻籽軟牛軋。