Q/XRJL 0003 S-2019 調味面制品
Q/XRJL 0003 S-2019 調味面制品
本標準規定了調味面制品技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于以小麥粉為主要原料,以食用植物油、水、食用鹽、白砂糖、味精、香辛料為輔料,適量添加單、雙甘油脂肪酸酯、泡打粉(焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉、食用玉米淀粉、碳酸鈣、磷酸二氫鈣、蒸餾單硬脂酸甘油酯)、碳酸鈣、甜蜜素、酪蛋白酸鈉、紅曲黃色素、梔子黃、姜黃、D-異抗壞血酸鈉、甘油、乳酸鈉、三氯蔗糖、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸氫二鉀、5'-呈味核苷酸二鈉、檸檬酸、葡萄糖酸-δ-內酯、甜菜紅、天然胡蘿卜素、胭脂蟲紅、辣椒紅、乙基麥芽酚、食品用香精、食品用香料、辣椒、特丁基對苯二酚、柑橘黃、甜菜紅、紅曲米、紅曲紅中一種或多種食品添加劑,經過擠壓熟化、切分、拌料、包裝工藝加工而成的即食預包裝調味面制品。