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Q/AXJY 0003 S-2019 復合調味粉
本標準規定了復合調味粉的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存、保質期。

本標準適用于以食用鹽、味精、白砂糖、食用淀粉、小麥粉、香辛料、食用植物油、果葡糖漿、海藻糖、玫瑰茄、橘皮干、枸杞干、果干、魔芋粉、甘草酸三鉀、果膠、淀粉酶、葡萄糖酸-δ-內酯、呈味核苷酸二鈉、羧甲基纖維素鈉、dl-酒石酸、L(+)-酒石酸、磷脂、三聚磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉、磷酸三鈣、氨基乙酸、L-丙氨酸、二氧化硅、琥珀酸二鈉、DL-蘋果酸、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀、甜菊糖苷、阿斯巴甜、日落黃、檸檬黃、辣椒紅、紅曲紅、赤蘚紅、誘惑紅、乙基麥芽酚、黃原膠、卡拉膠、褐藻酸鈉、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、食品用香精中的幾種為原輔料，經粉碎（或不粉碎）、混合、攪拌、烘干（或不烘干）、調配篩分、包裝工序制成的復合調味粉。