Q/FJDH 0001 S-2019 調(diào)味籽類制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味籽類制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以籽類(花生仁、大豆、蠶豆、豌豆)中的一種或多種為主要原料, 添加飲用水、食用鹽、白砂糖、味精、釀造醬油、食用植物油、辣椒、香辛料、食品用香精、5′-呈味核苷酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸、乙二胺四乙酸二鈉、三氯蔗糖、ε一聚賴氨酸鹽酸鹽中的一種或多種,經(jīng)加工預(yù)處理、調(diào)配、包裝、滅菌等工藝制成的調(diào)味籽類制品。