Q/FZTW 0001 S-2019 蛋白飲料
本標準規定了蛋白飲料的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以水、全脂乳粉、白砂糖、煉乳、添加或不添加花生(經磨漿)或核桃(經磨漿)為主要原料,再加入食品添加劑(蔗糖脂肪酸酯、單、雙硬脂酸甘油酯、單硬脂酸甘油酯、瓜爾膠、卡拉膠、海藻酸鈉、三聚磷酸鈉、檸檬酸鈉、食品用香精、D-異抗壞血酸鈉、乙基麥芽酚、β-環狀糊精、酪蛋白酸鈉、羧甲基纖維素鈉、瓊脂、乙;前匪徕洠ò操惷郏┲械臄捣N,經罐頭加工工藝(調配、灌裝、封口、殺菌)或其他加工工藝(調配、瞬時高溫滅菌、灌裝)制成的蛋白飲料。