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Q/LMKD 0001 S-2019 淀粉制品
本標準規(guī)定了淀粉制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標準適用于以木薯淀粉、粘米粉、糯米粉、紅薯淀粉為原料，添加或不添加芋頭、紅薯、紫薯、黑芝麻、白芝麻、抹茶、茉莉花、黑糖、重瓣紅玫瑰、玫瑰茄、桂花、花生、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、燕麥、紅棗、桂圓、椰子粉、新鮮水果（芒果、草莓、火龍果、檸檬、葡萄、石榴、楊梅、百香果、奇異果、榴蓮、桑葚、菠蘿、藍莓、水蜜桃等）、水、白砂糖、食用鹽、羥丙基二淀粉磷酸酯、羧甲基纖維素鈉、瓜爾膠、脫氫乙酸鈉、黃原膠、食品用香精、食用色素，經(jīng)攪拌、成型、凍結(jié)、包裝等工藝加工制成的非即食類淀粉制品。