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Q/JWTS 0004 S-2020 綜合谷物粉
本標準規定了綜合谷物粉的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、貯存、運輸及保質期。

本標準適用于以燕麥粉（或片）、紅薏仁粉、白薏仁粉、山藥粉、木瓜粉、糙米粉、蕎麥粉、小麥粉、玉米粉、大豆粉、花生粉、綠豆粉（或片）、紅棗粉、杏仁粉、腰果粉、核桃粉、黑豆粉、蓮子粉、紅豆粉、黑米粉、豆奶粉、植脂末、白砂糖、麥芽糊精、小麥低聚肽、低聚異麥芽糖、低聚木糖、乳糖、食用葡萄糖、結晶果糖、膳食纖維、猴頭菇粉、食用螺旋藻粉、α-淀粉酶（α-淀粉酵素）、脂肪酶（脂肪酵素）、纖維素酶（纖維酵素）、蛋白酶（蛋白酵素）的一種（或幾種）為原料，添加（或不添加）益生菌（嗜酸乳桿菌、長雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌）、碳酸鈣，經配比、混合、包裝制成的經沖調后即可食用的綜合谷物粉。