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Q/DNXM 0002 S-2019 素食米粉

Q/DNXM 0002 S-2019 素食米粉
本標準規(guī)定了素食米粉的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志和標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。 本標準適用于以大米和（或）碎米為主要原料，經(jīng)清洗、浸泡、磨漿、壓濾制成胚粉，適量添加或不添加食用淀粉，經(jīng)攪拌、制胚、蒸胚、擠絲、蒸絲、冷卻、成型、烘干、分檢、包裝工序制成的非即食的素食米粉。