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Q/QZAJ 0042 S-2019 香辛料復合調(diào)味醬

Q/QZAJ 0042 S-2019 香辛料復合調(diào)味醬
本標準規(guī)定了香辛料復合調(diào)味醬的產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期及召回。 本標準適用于以水、番薯、黃豆、天然香辛料、白砂糖、食用鹽、羥丙基二淀粉磷酸酯為主要原料，添加小麥粉、番薯、蒜、芝麻醬、豆豉、蠶豆、蜂蜜、食用植物油、味精、5′-呈味核苷酸二鈉、焦糖色（亞硫酸銨法）、冰乙酸、山梨酸鉀，經(jīng)粉碎、配料、充分混合、蒸煮、殺菌、裝罐、封口而制成的香辛料復合調(diào)味醬。