Q/NXQT 0025 S-2020 強化營養素益生菌特殊膳食食品Ⅰ型
本標準規定了一種強化營養素益生菌特殊膳食食品Ⅰ型的技術要求、檢驗規則、生產加工過程中的衛生要求、標志、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用于以枸杞粉、魔芋精粉、脫脂奶粉、豆粉、活性酵母粉、荷葉中的一種或多種為原料,添加或不添加新資源食品菊粉,添加副干酪乳桿菌,嗜酸乳桿菌,羅伊氏乳桿菌,植物乳桿菌,添加食品營養強化劑維生素E、維生素B2、維生素B6,添加食品添加劑,經配料、混合、包裝等工序制作而成的一種供需要維持腸道菌叢平衡人群食用的強化營養素益生菌特殊膳食食品Ⅰ型。