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Q/NXQT 0018 S-2019 水果干、水果干包仁制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果干、水果干包仁制品的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干制大紅棗、干制小紅棗、干桂圓、干荔枝、葡萄干、柿子干、無花果干、樹梅干、杏干、芒果干、枸杞子、黑枸杞干、蘋果干、桃干、李子干、梨子干、枇把干、草莓干、菠蘿干、獼猴桃干、香蕉干、楊梅干、木瓜干、黑加侖干、桑葚干、脆冬棗干、榴蓮干、檸檬干、藍(lán)莓干、蔓越莓干、哈密瓜干、沙棘果干、小番茄干中的一種或多種為原料，輔以或不輔以核桃、花生仁、巴旦木仁、杏仁、葵花籽、腰果仁中的一種或多種，經(jīng)挑選、清洗或不清洗、去殼或不去殼、去核或不去核、切分或不切分、浸泡或不浸泡、糖漬或不糖漬、冷凍或不冷凍、油炸或不油炸、回晾或不回晾、干燥（脫水）或不干燥、選剔、包入或不包入堅果仁、殺菌、包裝而成的水果干、水果干包仁制品。