Q/HBZC 0001 S-2019 秋梨膏
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了秋梨膏的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以濃縮秋梨汁、濃縮雪梨汁、果葡糖漿、水為主要原料,添加由百合、橘皮、茯苓、生姜、枇杷、菊花、甘草、金銀花中的一種或幾種經(jīng)清洗、加水混合熬制、過濾而成汁液,加入麥芽糖、冰糖、白砂糖、蜂蜜中的一種或幾種,添加或不添加適量的檸檬酸、焦糖色、羧甲基纖維素鈉、山梨酸鉀、維生素C、羥丙基二淀粉磷酸酯、木糖醇、阿斯巴甜、紐甜、食品用香精中的一種或幾種,經(jīng)混合、調(diào)配、濃縮、灌裝、密封、殺菌或不殺菌工序制成的秋梨膏,一般加開水稀釋10倍后飲用。