Q/HBZC 0001 S-2019 秋梨膏
本標準規定了秋梨膏的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以濃縮秋梨汁、濃縮雪梨汁、果葡糖漿、水為主要原料,添加由百合、橘皮、茯苓、生姜、枇杷、菊花、甘草、金銀花中的一種或幾種經清洗、加水混合熬制、過濾而成汁液,加入麥芽糖、冰糖、白砂糖、蜂蜜中的一種或幾種,添加或不添加適量的檸檬酸、焦糖色、羧甲基纖維素鈉、山梨酸鉀、維生素C、羥丙基二淀粉磷酸酯、木糖醇、阿斯巴甜、紐甜、食品用香精中的一種或幾種,經混合、調配、濃縮、灌裝、密封、殺菌或不殺菌工序制成的秋梨膏,一般加開水稀釋10倍后飲用。