Q/LBBD 0001 S-2019 果味飲料濃漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果味飲料濃漿的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植脂末、葡萄糖、白砂糖、果葡糖漿、麥芽糖漿等為主要原料,選擇性添加(或不添加)食品用香精、復(fù)配食品添加劑、亮藍(lán)、胭脂紅、焦糖色、羧甲基纖維素鈉、乙�;前匪徕�、黃原膠、檸檬酸鈉、檸檬酸、天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、山梨酸鉀、DL-蘋(píng)果酸等食品添加劑,選擇性添加(或不添加)速溶紅茶粉、速溶綠茶粉、全脂乳粉、涼粉草速溶粉、抹茶、煉乳粉、奶油芝士粉、速溶咖啡粉、抹茶粉等輔料,經(jīng)原輔料驗(yàn)收、配料、熬煮、過(guò)濾、灌裝、外包裝、成品入庫(kù)等工藝制成按規(guī)定比例稀釋后飲用的果味飲料濃漿。