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Q/NBAK 0006 S-2017 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的技術(shù)要求、加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝和保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、白砂糖、香辛料及味精（谷氨酸鈉）等原料中的兩種或兩種以上為主要原料，添加或不添加酵母抽提物、酸水解植物蛋白、大米及其制品、食用淀粉及其制品、蔬菜及其制品、食用菌及其制品、水產(chǎn)制品等為輔料，添加或不添加食品用香精和5′-呈味核苷酸二鈉、核黃素等食品添加劑，加工而成的呈固態(tài)的即食或非即食類(lèi)復(fù)合調(diào)味料。如雞鮮粉調(diào)味料、文蛤精調(diào)味料、美美椒調(diào)味料、美美蒜調(diào)味料、原味鮮系列調(diào)味料等。