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Q/HQWL 0001 S-2019 調(diào)味汁
本標準規(guī)定了調(diào)味汁的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存的要求。

本標準適用于以水、釀造醬油、焦糖色(亞硫酸銨法)、食用鹽、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、黃原膠、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、冰乙酸、紐甜、香辛料、姜、辣椒、蒜、白砂糖、釀造食醋、瓜爾膠、食品用香精、甘草酸一鉀作為原輔料經(jīng)配制、煮制滅菌、過濾加工而成的各式調(diào)味汁。本產(chǎn)品非即食用法：烹調(diào)、調(diào)味。即食類用法：直接用于熟食調(diào)味、蘸點。