Q/YH 0002 S-2018 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用動植物油脂、釀造醬(黃豆醬、甜面醬、豆瓣醬等)、經(jīng)檢驗檢疫合格的鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品、香辛料、鹽水漬菜、生活飲用水、醬油、食醋、番茄、食用菌等中的幾種原料為原來,添加或不添加魚(蝦)干制品、豆豉、食用鹽、味精、白砂糖、防腐劑等,經(jīng)預(yù)處理、調(diào)配、炒制、包裝等工藝加工制成的半固態(tài)調(diào)味料。