Q/DZS 0002 S-2016 四川逗嘴食品有限公司 植物蛋白飲料
Q/DZS 0002 S-2016 四川逗嘴食品有限公司 植物蛋白飲料
本標準規定了植物蛋白飲料的技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以飲用水和花生醬、核桃粉、燕麥粉中的一種或幾種為原料,輔以白砂糖、食用鹽、添加碳酸鈣、碳酸鈉、檸檬酸鈉、復配乳化穩定劑(單硬脂酸甘油酯、山梨醇酐單硬脂酸酯(司盤60)、三聚磷酸鈉、黃原膠)、三氯蔗糖、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、煉奶香精、乳化奶油香精、核桃香精、花生香精中的一種或幾種,經選料、配料、溶解、過濾、混合、定容、調味、剪切、均質、熱灌裝、封口殺菌、冷卻、包裝而成的植物蛋白飲料。