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Q/SSJ 0003 S-2015 山東三齋醬菜食品有限公司 腌漬藻類制品

 Q/SSJ 0003 S-2015 山東三齋醬菜食品有限公司 腌漬藻類制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了腌漬藻類制品的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以藻類（海帶、海草、裙帶菜等）為主要原料，添加食用鹽、醬油、白砂糖、芝麻、辣椒醬、水、玉米油、味精等輔料和食品添加劑山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、檸檬酸，經(jīng)預(yù)處理、浸漬、調(diào)味、包裝等主要工藝加工制成的即食腌漬藻類制品。