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Q/JCG 0002 S-2015 濟(jì)南成功食品有限公司 糖漿（烘焙類(lèi)）

 Q/JCG 0002 S-2015 濟(jì)南成功食品有限公司 糖漿（烘焙類(lèi)）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖漿（烘焙類(lèi)）的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果葡糖漿或木糖為主要原料，添加或不添加白砂糖、麥芽糖、麥芽糊精、水和食品添加劑麥芽糖醇液，經(jīng)配料、熬制、冷卻、灌裝等工藝過(guò)程制成的，用于制作月餅、蛋糕、面包、蜜食、酥餅等食品的淀粉糖類(lèi)糖漿（烘焙類(lèi)）。