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Q/ZWSF 0001S-2013 廈門中味食府食品有限公司 方便米飯

 Q/ZWSF 0001S-2013 廈門中味食府食品有限公司 方便米飯
本標準規定了方便米飯的分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標志、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以米飯包（以大米為原料，添加適量的食品添加劑葡萄糖酸-δ-內酯直接蒸煮或加植物油炒制、殺菌制成）、菜肴包（以豬肉、牛肉、雞肉、新鮮蔬菜、腌制芥菜、腌制筍或不腌制筍、金針菇等為原料添加咖喱粉、豆豉、醬油、味精、豆瓣醬、香辛料、食用鹽、食用植物油和白砂糖等輔料經調配、包裝、高溫殺菌制成）組合而成的方便米飯系列產品。